【日本文化】一百天目睹日本之三十三现象
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写在前面 到东京出差工作之余,把东京的大街小巷转了个遍,方方面面有了一些皮毛之印象。我只是随手把所观所感记了一本流水帐, 供各位同仁工作之余换换脑筋。不要给我戴正确或是错误的帽子哦。 1 校服 男生的校服类似中山装。而女生多为水手服,下装是裙子. 刚到日本时,还是寒风袭人,我们穿着毛衣都浑身瑟瑟,却经常看到一些女学生穿着长不过膝的裙装, 脚上穿的是固定模式的黑皮鞋, 短袜. 日本的校服一向被视为校服中的典范.可是在这么冷的天也穿这么少,难道她们不冷吗? 据说这是为了锻炼意志. 2 吃 日本料理注重的是色与形,花花绿绿的摆了一桌子盘盘碗碗, 瓶瓶罐罐.很有观赏效果.而刚到此地的中国人却往往吃不饱,因为这些盘碗中的内容可能只有一小块豆腐,两片肉片,或是一个生鸡蛋.日本料理的特色是生、冷、油脂少、分量少、种类多, 强调的是卖相和质感.在饭店的门口都有样品展示。 由于睡得晚,起得晚,所以早餐并作午餐了.偶尔有一次去吃早饭,喝了一个生鸡蛋.由于日本的鸡蛋质量很好,蛋黄凝结得很结实. 因觉得搅和之后更难以下肚,于是就囫囵吞蛋了.蛋清已下肚了,蛋黄还在喉咙里,咽咽不下去,吐吐不出来.僵持了好大一会儿才下肚.之后恶心了大半天. 日本人好像什么都可以生吃.就不说寿司了.电视经常播放生吃的节目.青蛙腿还在一蹬一蹬的,转眼变成了腹中物.还有人下海捕到章鱼,拖到岸上后,吭哧一声,把章鱼吸盘给咬了下来,其时章鱼还没有完全死掉,此君嚼得津津有味,拇指一挑,”好吃!”. 吃了这么长时间,但是还没觉得有哪个菜比国内大众化的的尖椒土豆丝吃起来舒服. 3 出租车 大街上跑的出租车几乎全是丰田,就像北京街头上众多的夏利富康一样. 作为普通的家庭用车的奔驰车也是满大街跑。
4 染发好像日本的年轻人没有不染发的.好像谁不染发就跟不上时代潮流一样.谁要是不染发反倒感觉有点与众不同了,染发不分男女. 日本青年把染发作为一种时尚.多数染成棕黄色.而上了年龄的妇女也大都染发. 黑色是冷色调,棕黄为暖色调.天天看黄毛看习惯了,倒觉得黑色的头发给人一种生硬的感觉. 5 抽烟 走在大街上,你会看到很多的日本女人叼着烟,抽烟女人不分年龄.如同染发一样,抽烟好像也是一种时尚.年轻女性更是追逐这种时尚. 在一起上班的女职员中也大都抽烟.她们一天也频繁地来往于吸烟室.在抽烟方面,男女是平等的,甚至甚于男人.日本人没有人觉得这有什么不可思议. 更有甚者,一次在吃饭时,看到一个日本妇女一边搂着孩子哺乳,一边在抽烟. 6 性开放 在日本工作的公司位于新宿歌舞伎町附近. 周边很多性商店.除了琳琅满目的黄色书刊和录像带之外,就是性器具.有的还在播放着黄色录像. 歌舞伎町更是热闹非凡,人头攒动.很多黑人在这里做拉皮条生意.他们身上挂着个大牌子,牌子上贴满了店内小姐的裸体照片.与他们相比中关村那些盗版贩子可要逊色多了. 各个商店中都卖一些报纸杂志,而其中必有大幅大幅的裸体写真以及招聘小姐的广告. 据说中国有许多留学生做这种生意.也有许多来自上海,东北的年轻女性以此为工作. 那些招聘小姐的广告上多数都保证150万日元的月薪.如此高的薪水,难免会有很多人耐不住诱惑而趋之若鹜了. 7 流浪汉 在东京的地铁里,公园里,屋檐下,河道旁,有不少以天为被以地为床的流浪汉. 别看是流浪汉,有的人却在人家屋檐下的昏黄灯光中在认真的看书.或是戴着耳机听着随身听晒着太阳.流浪汉还经常在地铁里一起聚餐. 日本餐馆橱窗里天天都陈列有各式菜肴样品，第二天就要换上新的，于是，处理下来的这些样品菜，就成为流浪汉免费享用的佳肴. 日本人一旦失业,每月可从政府领到大约10—12万日元的失业补助金.政府也给他们提供工作岗位,按理完全不用去流浪.但这些流浪汉大多数并非因就业无门、生活无着而被迫流落街头，而显然是别有原因，“自愿”流浪. 据说有些流浪汉以前还是公司社长. 8 礼 日本的确是一个很重礼仪的国家.两个人初次见面,就在鞠躬上面就颇费些工夫. 去商店购物时,所有的店员都会致以欢迎光临.走出店门时,所有店员都会致谢.他们会非常客气的为你导购,让你有一种顾客就是上帝的感觉. 去饭店吃饭时,前台招呼的店员会笑脸相迎,后台你看不见的厨师也很响亮的喊着“ いらっしゃいませ”.这一点国人确实没法比,在这边小饭店享受到的礼遇可能只有在国内的星级饭店才可得到. 在行人通过人行道,而汽车左拐横穿人行道时(日本是左行),汽车肯定会让人先行,假若你不走,他们也肯定不走,等你先行. 去逛伊势丹商场时,就看到店员跪在一顾客的脚下为其试鞋.顾客买鞋走后,那店员鞠九十度躬大概有两分钟. 据以前来过日本的中国同事讲,从日本回国自踏上返程飞机的一刻起,就感到了粗鲁的气息. 不过不要以为日本人这么重礼仪是真正地尊重对方,礼仪只是社会的规则而已.他们骨子里并不谦恭.但无论如何,人与人之间以礼相待毕竟让人受用。地铁内没有禁止打手机,乘客几乎人人有手机,但几乎没有人打。为了不影响别人,乘客都自觉地采用发短信的方式进行联络。 9 小饭店的自动化 很多饭店入门处,有一台自动点单机,点好饭菜,投入日币,自动找兑. 厨师所用的设备几乎都有定时功能.不需要人盯着翻锅炒菜.日本的菜多数都是煮,炖,油烟很少,又由于饭店空间很小,所以厨房和饭厅并作一处,一抬头即可将厨师的操作看得一清二楚. 10 野蛮的比赛Extreme Championship Wreisting(ECW) ECW可能是迄今为止所见过的最野蛮的比赛.如果可以称作比赛的话.日本电视台经常播放比赛实况. 虽然比赛有很多表演作秀的意思.但血腥野蛮的场面让人觉得是殴斗而不是比赛. 从台上扔到台下,有时还动用凳子和伞,最后打得鲜血淋漓.但只要一方不服输,扔回台上继续比赛.只要一方坚持继续比赛,台下就响起一片热烈的掌声.掌声意味着对这种不服输精神的褒扬. 比赛的场面常常是鲜血满面,沾到了台上,沾到了身上. 比赛时经常出现的场面是,选手把裁判扔到了台下. 直到有一方精疲力竭认输时,比赛方才结束. 11 地震日本是世界著名的地震多发国，全世界震级在里氏6级以上的地震中，20％以上就发生在日本。小震就更是接连不断了。 来日本后的这三个多月,就发生了两次地震. 第一次是在3月份,当时正是中午吃饭的时候.我去一个位于六楼的饭店.正要走出电梯门,忽然感到电梯上下颤了一下.当时并没有在意.不知道发生了地震.之后回来听同事说刚才地震了,才想起在电梯时的那一次震动. 第二次就有点严重了,就是五月十二凌晨那次.当时国内新闻媒体都有报道. 那天我们正在值夜班,坐在椅子上忽然就像汽车走在不平的路上颠簸一样.当时,很恐惧,考虑是不是赶紧下楼.日本人对地震已习以为常了,没有什么反应.一分钟后,更剧烈的一次发生了,听到楼壁吱吱响.日本人也慌了. 一分钟后又平息了。 第二次是５．２级. 日本的建筑抗震性好,要是中国的建筑恐怕会有问题了. 这篇文章还没有完成又发生地震了. 中新网5月26日电 据法新社报道，日本北部周一发生强烈地震。东京在连续两分钟内感受到强烈震感。 据日本国家广播公司NHK报道，地震发生于当地时间今天下午6点24分(北京时间今天下午5点24分)。震中位于东京以北约300公里处。 NHK的现场电视画面猛烈晃动。现在暂时还没有有关伤亡报道。有消息称这次地震在日本地震测量标准中为6级。该标准最高为7级。 以上摘自新浪网报道. 当时我正躺在床上,忽然就感到床在乱动,一会儿墙壁在响,整座楼都在晃,等我趴到桌子底下后,地震停止了. 日本也是个多火山国家,台风也很多。所以日本人的危机意识应该比较强。 12 日常消费 发展中国家的人到发达国家,花起钱来真是有点捉襟见肘. 写这篇文章的时候,日元和人民币的汇率是 100000日元 ＝ 7053人民币,大概一人民币等于14.2日元. 一棵葱 78 日元. 芹菜不按斤卖,不按棵卖,而按把一棵分成劈,按劈买,一劈 128 日元. 一个大一点的苹果 300 日元. 一个西瓜现在的价格是 3000 日元. 吃一碗面条要 800 日元.而且还吃不饱. 我们住的宾馆很一般,一天近10000日元. 坐公交车也很贵,出去转转,一个来回动辄400,500日元. 出租车起步价660日圆(两公里)。 还没看到什么特别便宜的东西. 在日本,中国人要把100日元当作人民币一元,方可感到心理平衡. 13 交通 在日本，人们上下班极少自己开车，主要靠搭乘地铁、公交车、轻轨车等。高度发达、便捷高效的城市公共交通网络使这个年产1000万台汽车的岛国并没有出现人车争道的局面.倒是车畅其流、人畅其流。 在地铁站前有自动售票机,快捷而且方便.检票口有自动检票机.不像在国内,一个地铁站光售票员就有三四个,加上检票员两个,还有打扫卫生的等等.而日本地铁站一人足够,这人还经常闲着没什么事.因为实在不需要什么工作人员,一切由自动化机器来代替了. 在每个地铁站,都有列车时刻牌,公布每天列车到达时间.所以乘坐电车不需要在地铁站等车,完全可以按照列车到达时刻直接上车. 14 上班潮 东京是个比北京还要大的城市,所以更是人满为患.出去玩玩时,到处都是人. 在早上上班高峰时,地铁内拥挤的程度,不亲眼看到的人是无法体会到的.可以说比北京任何一个时刻任何一趟车都要挤得多. 怎么形容挤的程度呢?手放到裤兜里后都拿不出来. 挤得呼吸都不畅通. 要是赶上个美女除了贴近她别无选择,要是遇到个恐龙,躲都没地方躲. 但是,车厢内没有哭爹骂娘,没人说话,一片静悄悄. 虽然上下车人很多,但很有秩序,大家自觉地排队。虽然很拥挤,但挤而不乱。 15 晚归族 日本人的劳动强度可能在世界上是最高的. 一天只工作八小时是不可能的,不加班是不可能的. 而且在社会中已形成了一种怪圈.如果你五六点钟就回家,妻子会觉得你没有工作能力.如果你不经常在外喝酒, 妻子会认为你没有朋友.所以他们没事也在公司泡到很晚. 以前我们住的地方离公司很远,需要换三次地铁,每天都要赶十二点的末班车,回到住处差不多凌晨一两点钟,但是这个时候,地铁站里还到处都是人,和北京早上上班的情形差不多.车内的乘客大都东倒西歪的睡着了. 有的日本人站着都睡着了,手抓着扶手经常脱手.我曾看到一个日本人从上车到我下车就一直抓着扶手在闭眼睡觉. 这样上班对我们只是暂时的,而日本人天天如此. 除了上班,然后就是睡觉. 这样的生活真的很没意思. 16产品出口 在世界电子产品消费市场上日本产品一直独占鳌头. 虽然多数中国人对日本对日本人并没有什么好感,但其电子产品质量的确不错. 但在日本买到的电子产品质量更好. 据说日本生产出的产品有三个去向 质量最好的留给日本人用. 质量一般的出口到欧美. 质量最次的出口到中国之类的发展中国家. 所以三菱车在中国经常出现故障,而在日本就没有发生. 但在日本买同类的电子产品就比在中国便宜,也有可能比中国还贵,大概是因为质量好的缘故吧. 而中国可能把最好的出口了,差的留给自己用.
17 姓 氏 中国十三亿人有一万多个姓,而日本一亿多人有十二万个姓. 估计是世界上姓氏最多的民族. 明治以前,除了贵族，武士，医师等特权阶级以外，农民，商人和普通的艺人都只有名没有姓，姓氏在当时是少数人的特权. 明治八年，要求每人都要有自己的姓，顿时日本举国上下兴起一股取姓的热潮，由于当时人口已经增长到相当多，而且每个人都希望有个与众不同的姓，所以日本的姓大量增加，种类繁多。 这些姓中多数以地名为姓.如田中, 上野等等 列举几个比较搞笑的姓 我孙子 麻木 饼 猪头 猪饭一尺二寸 一寸六分 18 天 气 日本属于海洋性季风气候. 温和多雨. 刚到日本时,一下飞机迎接我们的就是一场雨.天气预报报告六月一号左右又是阴雨天气,很可能又是一场雨送我们回去.雨里来雨里去了. 在日本的这三个多月,差不多每周都要下雨,有时一周两次.刚开始时,总存在侥幸心理,不想带伞,结果被雨浇了两次,以后就学乖了,天天把伞放到包里了. 日本的天气预报不是只预报一天的总体情况,而是预报一天24小时的天气情况.因为早上晴天晚上可能就下雨了. 日本由于经常下雨,所以空气很清新,空气几乎没什么污染,所以不易于病毒的传播,尽管SARS在近邻的中国横肆日本却没有出现感染者. 以前在北京上班时,经常骑车,由于天天作马路的吸尘器也就习以为常了。现在回国以后,一下飞机就明显的感觉到空气太浑浊了,让人呼吸不畅。北京不但是一座历史文化名城,也的确是一座污染名城。 19 议员竞选 四月份适逢日本议员大选.各个政党都派出大规模的宣传队伍,开着宣传车,打着宣传口号,大街小巷的转,在公司上班时,外面一波高于一波的口号声传入耳鼓. 有时两个党派的宣传车转到一起了,就互相较着劲扯破嗓子喊.
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