BONENKAI(忘記過去一年的聚會)是和朋友或同事大家聚到一起,回首過去的一年的辛苦,撫慰平時工作帶來的壓力,通常是在12月裏舉行。然後在
新年來到之際,通常會在1月裏舉行SHINNENKAI(慶祝新年的聚會)。
舉行
BONENKAI 和SHINNENKAI的聚會時,大多會選擇
NOMAIHODAK的,要些下酒小菜或者是點套餐跟平常聚會時的吃喝沒有什麼區別。
但是
BONENKAI是在年底舉行,而
SHINNENKAI是在新年舉行的。
為了讓同事朋友盡情的吃喝,玩好,通常是在
IZAKAY提前預約好座位或是包間。
IZAKAYA的喝的有啤酒、雞尾酒、碳酸酒水、燒酒、日本酒、葡萄酒和不含酒精的飲料。
吃的有肉、有魚、蔬菜、面類、飯類以及小甜點等多種類的菜單。
和比較親密的朋友的話,在家開個火鍋家庭聚會也是很普遍的。
火鍋有好多種類,涮牛肉、涮豬肉、(把切的很薄的肉在鍋裏涮著吃)螃蟹、辣白菜、日本
UDON(又粗又厚的小麥面做的面條)拉面、豆腐等各種各樣的材料放到鍋裏。
開家庭聚會的話,可以親手下廚,叫外買的比薩餅或者上網通過咕嘟媽咪網站查詢、定做,真的是范圍很廣,有很多的方法。
如果想提高一下檔次的話,傳統的和式料理店也是個比較好的選擇。
這種料理店可以品嘗到生魚片、鮑魚料理、松阪或神戶的高級牛肉、北海道或日本海的螃蟹、下關的河豚等高質量、高品位的料理。
在可以看到漂亮夜景的高級飯店或賓館裏一邊享受著法國料理、意大利料理或中國料理,一邊欣賞美麗的夜景是一件多麼浪漫有情調的事啊。
在屋形船(日本傳統的遊覽船)裏舉行
BONENKAI的話一定是一種特別的體驗吧。
在這裏,您可以一邊唱
卡拉Ok或玩日本的傳統娛樂節目一邊享受套餐的美食,愉快的度過一段難忘的時光。
這是一艘邊欣賞周圍美景、水平線,一邊徐徐前進的大型
BONENKAI遊覽船。
[ 此贴被hkerika.bobo在2007-05-26 00:10重新编辑 ]